Postura oficial de qualtia.
Con respecto a lo señalado sobre nuestros quesos Qualtia en el comunicado de la Secretaría de Economía del 13 de octubre de 2020, hacemos de tu conocimiento que las observaciones que se mencionan —y que corresponden a solo 5 productos de nuestra gama— fueron aclaradas y atendidas completamente, a solicitud de Profeco en tiempo y forma.
Los argumentos presentados por la Profeco están relacionados con información comercial y de etiquetas, ninguno tiene que ver con temas de inocuidad de alimento, ni riesgos a la salud.
Los quesos panela Zwan de 400 g, manchego Zwan de 400 g, manchego deslactosado Caperucita de 400 g, parmesano Sargento de 141 g y manchego Walter de 400 g son 100% de leche y cumplen cabalmente con las especificaciones establecidas en la NOM-223-SCFI/SAGARPA-2018 de queso.
Todos los quesos Qualtia son elaborados con exhaustivas medidas de calidad, son alimentos saludables y nutritivos que energizan a miles de familias en México.
Estamos en contacto con las autoridades para buscar aclarar esta situación y frenar la desinformación.